[대구 중구] 옛집식당 / 대파와 무로 끓인 육개장
대구 중구 달성공원 근처 옛집식당. 1953년 문을 연 노포의 대파·무 육개장을 2024년과 2026년 두 번의 방문으로 비교했습니다. 단맛은 그대로였지만 고기 맛은 옅어졌고, 다진 마늘을 넣으니 한결 좋아졌습니다.
보고 겪은 일에 연구와 자료를 더한 이든의 이야기
대구 중구 달성공원 근처 옛집식당. 1953년 문을 연 노포의 대파·무 육개장을 2024년과 2026년 두 번의 방문으로 비교했습니다. 단맛은 그대로였지만 고기 맛은 옅어졌고, 다진 마늘을 넣으니 한결 좋아졌습니다.
영등포구 신길동 막내회센타 인당 6만 원 자연산 해산물 코스. 무제한 리필 고등어조림, 꽃새우·닭새우, 자연산 제철회, 문어 숙회, 오징어 통찜, 골뱅이, 새우라면까지 소개합니다.
양천구 신정동 미러볼밥술상. 막걸리·과실주·증류주를 병이나 잔으로 즐기는 전통주 술집입니다. 미러볼 문어삼합, 트러플육회, 무늬오징어 버터구이와 서해·화심·파주 소주까지 소개합니다.
양천구 신월동 이도야지. 직원분이 처음부터 끝까지 구워 주는데, 잘린 고기인데도 덩어리를 통째로 굽는 듯한 솜씨입니다. 정갈한 상차림, 고기를 식지 않게 지켜주는 작은 불판, 누름판으로 바삭하게 구운 껍데기까지 소개합니다.
남에게 이래라 저래라 하는 사람은 왜 그럴까요? “이제 향수 좀 그만 사요.” 상대를 위하는 말처럼 들리지만 실제로는 자기가 위에 서기 위한 말, 친한 척 뒤에 숨은 서열 의식을 심리학 연구로 풀어 봤습니다.
오랜만의 첫인사가 “너도 이제 배가 나왔네”였습니다. 인사처럼 들리지만 상대를 깎아내리는 말, 그 아래 숨은 마음을 자존감 연구와 키 큰 양귀비 증후군으로 풀어 보고, 이런 사람과 어떻게 지낼지 정리했습니다.
전업 투자자 ‘모험가좌’ 김상훈 씨가 3년 10개월간 52억 원을 넣은 선샤인푸드(옛 디딤이앤에프)가 상장폐지되며 9,070만 원만 남았습니다(손실률 98.27%). 거래정지 중 감자와 유상증자로 최대주주 자리까지 잃은 과정을 정리했습니다.